Buffet à 18,50€

Farandole de salades et de crudités

(7 au choix : 200gr par pers)

Salade de tomates-mozzarella, céleri rémoulade, taboulé, salade piémontaise, betterave rouges, salade de pâtes au thon, macédoine de légumes, carottes râpées, salade strasbourgeoise, salade de pommes de terre et haricots verts, salade de riz niçoise, lentilles à la paysanne, champignons à la grecques

Assortiment de charcuteries 

(3 au choix : 180 gr par pers)

Pâté de lapin, pâté en croûte, jambon fumé de pays, rosette, salami, mousse de foie de volaille, terrine de canard au poivre vert, saucisse de Morteau et ses condiments

Poisson

(120 gr par pers)

Saumon fumé, crevettes bouquets

Viandes froides

(200 gr par pers)

Rôti de porc , Rôti de boeuf, Poulet rôti à la broche

Sauce tartare

Fromage

(60gr par pers)

Brie, bleu, maroilles, comté

Buffet de Desserts

Tartes aux fruits, Gâteau duo chocolat, Salade de fruits, mignadises, tiramisu